مدل اقتصادی – دو طبقه مرطوب و خشک

دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی | گرمخانه مرغ سوخاری دو طبقه طرح هنی پنی

دیسپلی سوخاری نوبل مدل ۱۵۰ سانت اقتصادی، یک گرمخانه مرغ سوخاری حرفه‌ای و تخصصی برای فست‌فودها، کترینگ‌ها و سوخاری‌فروشی‌های کیلویی است که برای قرارگیری در خط سوخاری و جلوی دید مستقیم مشتری طراحی شده است. این ویترین سوخاری دو طبقه، با ترکیب سیستم گرمایش مرطوب در طبقه پایین و سیستم گرمایش خشک در طبقه بالا، به شما کمک می‌کند مرغ سوخاری، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، قارچ سوخاری، ساندویچ و حتی برش‌های پیتزا را در بهترین کیفیت، گرم و تازه نگه دارید.

فروشگاه اینترنتی آران استیل البرز به عنوان نماینده رسمی فروش محصولات برند نوبل و تولیدکننده این دستگاه در تهران، شهرک صنعتی صبا، این دیسپلی سوخاری را با یک‌سال ضمانت معتبر و ده سال خدمات پس از فروش عرضه می‌کند. این یعنی خیال شما از بابت کیفیت ساخت، تامین قطعات و سرویس دوره‌ای تا سال‌ها راحت خواهد بود.

اگر به‌دنبال خرید دیسپلی سوخاری با قیمت اقتصادی، کیفیت ساخت صنعتی و طراحی طرح هنی پنی هستید، این مدل ۱۵۰ سانت نوبل، یکی از به‌صرفه‌ترین و مطمئن‌ترین انتخاب‌ها برای خط سوخاری شما است.

طراحی و ساختار بدنه دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت

دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی، به‌طور کامل با استانداردهای بهداشتی و صنعتی طراحی شده است:

• بدنه تمام استیل با کیفیت:
  • جنس وان: استیل ۳۰۴ (مقاوم در برابر زنگ‌زدگی و مناسب تماس مستقیم با مواد غذایی)
  • جنس بدنه: استیل ۴۳۰ مقاوم و صنعتی
  • رنگ استیل خش‌دار برای جلوه حرفه‌ای و هماهنگی با سایر تجهیزات خط سوخاری
• درب‌های مقاوم و ایمن:
  • درب‌ها از جنس پلکسی نشکن با ضخامت ۱۰ میلی‌متر
  • چهار درب بازشو: دو درب برای طبقه اول و دو درب برای طبقه دوم
  • دسترسی از هر دو سمت دستگاه، برای سهولت کار هم اپراتور پشت خط و هم سرویس‌دهی از سمت مشتری یا کانتر
• نمای شیشه‌ای بزرگ:
  • ویترین شیشه‌ای با دید وسیع برای نمایش جذاب مرغ سوخاری، سیب‌زمینی و سایر محصولات
  • کمک به افزایش فروش از طریق نمایش appetizing محصول در جلوی دید مشتری
• ابعاد دستگاه:
  • طول: ۱۵۵ سانتی‌متر
  • عمق: ۷۲ سانتی‌متر
  • ارتفاع: ۷۵ سانتی‌متر

  این ابعاد باعث می‌شود دستگاه به‌راحتی در خط سوخاری، روی کانتر یا پشت ویترین جلوی فروشگاه نصب شود و فضای مناسبی برای چیدمان حجم بالای محصول در دو طبقه فراهم کند.

سیستم گرمایش، رطوبت و کنترل دما در گرمخانه مرغ سوخاری

یکی از نقاط قوت اصلی این گرمخانه مرغ سوخاری، سیستم گرمایش حرفه‌ای و ترکیبی آن است:

دو طبقه با عملکرد متفاوت

• طبقه پایین: گرم و مرطوب
  • مجهز به سیستم تولید بخار و مخزن آب استیل
  • مناسب برای نگهداری مرغ سوخاری، فیله استریپس، بال و ران سوخاری، کتلت‌ها و محصولاتی که با رطوبت ملایم، آبدار و نرم می‌مانند
  • وجود بخار، از خشک شدن بافت مرغ سوخاری و دیگر غذاها جلوگیری کرده و تازگی ظاهری و طعم را حفظ می‌کند
• طبقه بالا: گرم و خشک
  • مناسب برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده، قارچ سوخاری، ناگت، ساندویچ و برش‌های پیتزا
  • طراحی این طبقه به‌گونه‌ای است که محصولات، ترد و جذاب باقی می‌مانند و خمیر یا نرم نمی‌شوند

سیستم تولید بخار و مخزن آب

دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی دارای یک مخزن آب استیل در طبقه پایین است. پر کردن مخزن آب به‌صورت دستی انجام می‌شود؛ این طراحی، ضمن سادگی، هزینه‌های اولیه و پیچیدگی اتصال به آب شهری را کاهش می‌دهد. مخزن آب، با تولید بخار کنترل شده، رطوبت طبقه پایین را تأمین می‌کند. دستگاه مجهز به شیر تخلیه آب مخزن است، تا اپراتور بتواند در پایان شیفت، آب باقی‌مانده را به‌راحتی تخلیه و مخزن را نظافت کند.

کنترل دما و ایمنی برق

هر طبقه دارای ترموستات تنظیم دما به‌صورت جداگانه است. این موضوع به شما اجازه می‌دهد:

• دمای طبقه مرطوب را متناسب با نوع محصول (مثلاً مرغ سوخاری، ران، فیله) تنظیم کنید.
• دمای طبقه خشک را برای سیب‌زمینی یا ساندویچ‌ها در محدوده مطلوب نگه دارید.

سیستم اتوماتیک کنترل دما، دما را در بازه تنظیم‌شده ثابت نگه می‌دارد و از نوسان شدید جلوگیری می‌کند.

در بخش برق و ایمنی، این دیسپلی سوخاری به‌صورت ویژه برای آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است:

• سیم‌کشی داخلی نسوز و روکش‌دار
• دارای فیوز برق محافظتی برای جلوگیری از آسیب در نوسانات برق
• مجهز به سیم اتصال به زمین (ارت) برای ایمنی بیشتر در محیط‌های پررطوبت و پرمصرف
• تغذیه از برق تک فاز شهری، مناسب برای اکثر فست‌فودها و کترینگ‌ها

امکانات داخلی و چیدمان محصول در ویترین سوخاری

برای اینکه چیدمان محصول در ویترین سوخاری شما مرتب، حرفه‌ای و جذاب باشد، دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی به امکانات کاربردی و مهندسی‌شده‌ای مجهز شده است. این امکانات به شما کمک می‌کند محصولات را با نظم بالا در معرض دید مشتری قرار دهید و در عین حال کیفیت و ظاهر غذا حفظ شود.

• دو سینی استیل در هر طبقه
  • در مجموع چهار سینی استیل با کیفیت بالا برای چیدمان مرغ سوخاری، سیب‌زمینی و سایر محصولات
  • جنس سینی‌ها از استیل مقاوم و مناسب محیط‌های صنعتی و پرکار
• شلف روغن‌گیر آبکاری شده
  • در هر سینی یک شلف روغن‌گیر آبکاری شده وجود دارد
  • این شلف‌ها کمک می‌کنند روغن اضافی از محصولات جدا شود
  • در نتیجه ظاهر غذا تمیزتر و کیفیت محصول بهتر حفظ می‌شود
• روشنایی داخلی مناسب
  • هر طبقه دارای چراغ روشنایی کافی است
  • نور مناسب باعث می‌شود محصولات در ویترین بدرخشند و برای مشتریان جذاب‌تر به نظر برسند
  • این موضوع در افزایش فروش محصولات بسیار تاثیرگذار است

ترکیب این امکانات باعث می‌شود ویترین سوخاری شما همیشه مرتب، حرفه‌ای و وسوسه‌انگیز به نظر برسد و مشتریان با دیدن محصولات گرم و تازه، راحت‌تر تصمیم به خرید بگیرند.

کاربردهای دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت در فست فود و کترینگ

این گرمخانه مرغ سوخاری دو طبقه با طراحی طرح هنی پنی و ابعاد ۱۵۰ سانت، برای طیف گسترده‌ای از کسب‌وکارهای غذایی مناسب است. طراحی این دستگاه به‌گونه‌ای انجام شده که هم در آشپزخانه صنعتی و هم در جلوی ویترین فروشگاه قابل استفاده باشد.

• فست‌فودها و رستوران‌های تخصصی مرغ سوخاری
• سوخاری‌فروشی‌های کیلویی
• کترینگ‌ها و تهیه غذاهای شرکتی
• فودکورت‌ها، سالن‌های غذا و فست‌فودهای داخل پاساژ
• ساندویچی‌ها و پیتزافروشی‌هایی که می‌خواهند مرغ سوخاری یا سیب‌زمینی را جلوی دید مشتری گرم و آماده سرو نگه دارند

اگر در خط تولید یا سرو شما، محصولات پرطرفداری مانند مرغ سوخاری، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، قارچ سوخاری، ناگت، شنیسل، ساندویچ یا برش‌های پیتزا وجود دارد، این دیسپلی سوخاری به شما کمک می‌کند:

• سرعت سرو غذا را افزایش دهید
• از سرد شدن و افت کیفیت محصولات جلوگیری کنید
• ظاهر محصولات را در معرض دید مشتری قرار دهید
• با نمایش جذاب غذاها، فروش بیشتری ایجاد کنید

مدل اقتصادی؛ تفاوت با مدل درجه یک دیسپلی سوخاری

دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت در دو نسخه «درجه یک» و «اقتصادی» تولید می‌شود. مدلی که در این صفحه معرفی شده است، نسخه اقتصادی دستگاه است که برای کسب‌وکارهایی طراحی شده که به دنبال یک دیسپلی سوخاری حرفه‌ای با قیمت مناسب‌تر هستند.

این مدل برای مجموعه‌هایی مناسب است که:

• می‌خواهند با بودجه منطقی، یک دیسپلی سوخاری کاربردی و صنعتی داشته باشند
• کیفیت ساخت و خدمات پس از فروش برایشان مهم است
• به دنبال قیمت مناسب‌تر نسبت به مدل‌های فول‌آپشن هستند

با وجود اقتصادی بودن این مدل، بسیاری از ویژگی‌های مهم و کاربردی در آن حفظ شده است:

• بدنه تمام استیل با وان ۳۰۴ و بدنه ۴۳۰
• سیستم بخار برای طبقه پایین
• طراحی دو طبقه گرم و مرطوب / گرم و خشک
• ترموستات تنظیم دما برای هر طبقه
• شیر تخلیه مخزن آب
• روشنایی داخلی
• یک‌سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش

به همین دلیل، این مدل اقتصادی همچنان یک گزینه مطمئن و کاربردی برای بسیاری از فست‌فودها و سوخاری‌فروشی‌ها محسوب می‌شود.

مشخصات فنی دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی

چرا دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی را از آران استیل البرز بخریم؟

آران استیل البرز علاوه‌بر فروش، خودِ تولیدکننده دیسپلی سوخاری نوبل در تهران (شهرک صنعتی صبا) است. این موضوع برای خریدار چند مزیت مهم ایجاد می‌کند:

• خرید مستقیم از تولیدکننده، بدون واسطه و با قیمت منصفانه‌تر
• اطمینان از تامین قطعات یدکی در سال‌های آینده
• دسترسی به تیم فنی آشنا با جزئیات طراحی و ساخت دستگاه
• امکان سفارشی‌سازی برخی جزئیات (در صورت نیاز و توافق)

با توجه به اینکه این دستگاه در داخل کشور تولید می‌شود، نگرانی بابت واردات قطعه، وابستگی به نمونه‌های خارجی و هزینه‌های سنگین خدمات پس از فروش نخواهید داشت. وجود یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش، تضمین‌کننده این است که این سرمایه‌گذاری برای خط سوخاری شما، در بلندمدت کاملاً به‌صرفه باشد.

نکات نگهداری و افزایش طول عمر دیسپلی سوخاری

برای اینکه دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی سال‌ها بدون افت کارایی برای شما کار کند، رعایت چند نکته ساده ولی مهم در نگهداری دستگاه ضروری است:

• تمیز کردن روزانه سینی‌ها و شلف‌ها: بعد از پایان شیفت، سینی‌ها و شلف‌های روغن‌گیر را خارج و با مواد شوینده مناسب استیل و آب گرم شستشو دهید. این کار هم بهداشت دستگاه را تضمین می‌کند و هم از ایجاد لکه و چربی‌های ماندگار روی استیل جلوگیری می‌کند.
• تخلیه منظم آب مخزن: آب باقی‌مانده در مخزن طبقه پایین را با استفاده از شیر تخلیه، تخلیه کنید تا رسوب و بوی نامطبوع ایجاد نشود. سپس در صورت نیاز، برای شیفت بعدی مخزن را مجدد با آب تمیز پر کنید.
• عدم استفاده از سیم ظرفشویی روی بدنه استیل: برای حفظ ظاهر استیل خش‌دار، از ابر نرم و دستمال مناسب استفاده کنید و از کشیدن اجسام تیز یا سیم روی بدنه خودداری کنید.
• چک کردن سیم ارت و فیوز: برای حفظ ایمنی، اتصال سیم ارت و سلامت فیوز محافظتی دستگاه را به‌صورت دوره‌ای بررسی کنید؛ خصوصاً در محیط‌هایی با رطوبت و مصرف برق بالا.
• عدم روشن گذاشتن بی‌دلیل دستگاه: زمانی که دستگاه خالی است یا نیازی به گرم نگه داشتن محصول ندارید، آن را خاموش کنید تا مصرف برق کاهش یابد و عمر قطعات برقی و المنت‌ها بیشتر شود.

سفارش، خرید و ارسال دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی

برای ثبت سفارش دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی، می‌توانید به‌صورت مستقیم از طریق وب‌سایت آران استیل البرز اقدام کنید یا برای دریافت مشاوره، پیش‌فاکتور و اطلاعات بیشتر در واتساپ و تماس تلفنی در ارتباط باشید.

• تماس و واتساپ: ۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵
• وب‌سایت رسمی: arransteelalborz.ir
• ارسال: ارسال به تمام شهرها از طریق باربری
• پشتیبانی: همراهی در انتخاب مناسب‌ترین مدل نسبت به حجم کار و نوع منو

پیش از خرید، می‌توانید ابعاد دقیق محل نصب، نوع منو (مرغ سوخاری، سیب‌زمینی، پیتزا، ساندویچ و ...) و حجم حدودی فروش روزانه خود را با واحد فروش آران استیل البرز مطرح کنید تا بهترین مدل و چیدمان به شما پیشنهاد شود.

سوالات متداول درباره دیسپلی سوخاری نوبل ۱۵۰ سانت اقتصادی

آیا این دیسپلی سوخاری برای سوخاری کیلویی مناسب است؟

بله. این مدل به‌صورت خاص برای سوخاری‌فروشی‌های کیلویی، فست‌فودهایی که مرغ سوخاری در حجم بالا سرو می‌کنند و کترینگ‌ها طراحی شده است. ترکیب طبقه مرطوب و خشک، به شما کمک می‌کند هم مرغ سوخاری و هم مخلفات را کنار هم و با کیفیت مناسب گرم نگه دارید.

تفاوت طبقه پایین و بالای دستگاه چیست؟

طبقه پایین دارای سیستم تولید بخار و رطوبت است و برای نگهداری غذاهایی که نباید خشک شوند (مثل مرغ سوخاری، ران سوخاری، فیله، استریپس و ... ) مناسب است. طبقه بالا خشک و بدون بخار طراحی شده و برای محصولاتی مثل سیب‌زمینی سرخ‌کرده، قارچ سوخاری، ناگت، ساندویچ و پیتزا بهترین عملکرد را دارد.

مخزن آب دستگاه چگونه پر و تخلیه می‌شود؟

در این مدل اقتصادی، مخزن آب طبقه پایین به‌صورت دستی پر می‌شود. اپراتور در ابتدای شیفت، مخزن را با آب تمیز پر می‌کند و در پایان کار، با استفاده از شیر تخلیه تعبیه‌شده روی دستگاه، آب باقی‌مانده را تخلیه می‌کند. این طراحی ساده، نگهداری دستگاه را راحت‌تر و هزینه راه‌اندازی را کمتر می‌کند.

آیا شستشوی دستگاه سخت است؟

خیر. سینی‌ها و شلف‌ها به‌صورت کشویی و مجزا طراحی شده‌اند و به‌راحتی از دستگاه خارج می‌شوند. با شستشوی روزانه سینی‌ها و تمیز کردن بدنه استیل با مواد مناسب، نگهداری و نظافت دستگاه بسیار ساده است. فقط باید در شستشو، مراقب بخش‌های برقی و سیم‌کشی باشید و از ریختن مستقیم آب روی قسمت‌های برقی خودداری کنید.

اگر در آینده قطعه‌ای خراب شود، تامین آن مشکل نیست؟

با توجه به اینکه آران استیل البرز خود تولیدکننده این دیسپلی سوخاری است و ده سال خدمات پس از فروش برای دستگاه در نظر گرفته شده، تامین قطعات مصرفی و فنی دستگاه در آینده برای شما ساده خواهد بود. در صورت نیاز، می‌توانید با واحد خدمات پس از فروش تماس بگیرید تا شما را راهنمایی کنند.