




سرخکن مبله نوبل طرح لوتوس ترموستات ولومی
طول
۴۰ سانت
عرض
۷۵ سانت
ارتفاع
۹۰ سانت
امکان ارسال به شهرهای مختلف
دارد
امکان بازدید حضوری
دارد
امکان پرداخت در محل
دارد
انرژی مصرفی
گازی و برقی
جنس بدنه
استنلس استیل گرید ۴۳۰
جنس وان
استنلس استیل نگیر گرید ۳۰۴
پیلوت
دارد
ترموستات تنظیم دما
دارد
حرارت غیر مستقیم
دارد
شیر تخلیه
دارد
تعداد سبد
دو سبد
درب محفظه روغن
دارد
دمپر گاز
دارد
گارانتی
یکسال
طراحی بدنه
طرح لوتوس ایتالیا
چرخ جابجایی
دارد
خدمات پس از فروش
ده سال از شرکت آران استیل البرز
سرخکن صنعتی گازی نوبل ۲۲ لیتری مبله ترموستاتدار (طرح لوتوس ایتالیا)
فروشگاه اینترنتی آران استیل البرز | ارسال به تمامی شهر ها توسط باربری | امکان بازدید | تولید داخل و سهولت در خدمات پس از فروش
شماره تماس: ۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵ | مزیت رقابتی: قیمت مناسب کیفیت عالی
سرخکن صنعتی گازی نوبل ۲۲ لیتری مبله ترموستاتدار (طرح لوتوس ایتالیا)
اگر برای رستوران یا فستفود به یک سرخکن صنعتی پرقدرت، اقتصادی و قابلاعتماد نیاز دارید که هم در سرویسدهی سنگین کم نیاورد و هم کنترل دما را دقیق انجام دهد، سرخکن صنعتی گازی نوبل ۲۲ لیتری مبله ترموستاتدار یکی از انتخابهای هوشمندانه در رنج قیمتی خودش است. این مدل با سه شعله مسواکی چدنی (گرمایش غیرمستقیم)، ترموستات ولومی ۰ تا ۳۰۰ درجه و شیر برقی وارداتی طراحی شده تا دمای روغن را بهصورت اتوماتیک با قطع و وصل شعله کنترل کند؛ نتیجه یعنی سرخکردن یکنواخت، روغن سالمتر و راندمان بالاتر در ساعات کاری طولانی.
این محصول در فروشگاه اینترنتی آران استیل البرز عرضه میشود و امکان ارسال به تمام شهرها از طریق باربری را دارد.
چرا این سرخکن برای کار سنگین عالی است؟
1) گرمایش غیرمستقیم با شعله مسواکی؛ روغن دیرتر میسوزد
شعلههای مسواکی چدنی باعث میشوند انتقال حرارت ملایمتر و یکنواختتر انجام شود (حرارت غیرمستقیم). این موضوع در عمل دو مزیت مهم دارد:
- افزایش طول عمر روغن و کاهش هزینه مصرفی
- کیفیت ثابتتر محصول (سیبزمینی طلاییتر، کمتر تلخ/سوخته)
2) کنترل اتوماتیک دما با ترموستات ولومی + شیر برقی
این سرخکن مجهز به ترموستات آنالوگ (ولومی) با بازه ۰ تا ۳۰۰°C است. برای کارکرد ترموستات و شیر برقی، دستگاه نیاز به برق شهری ۲۲۰ ولت دارد. مکانیسم تنظیم دما به این شکل است که با رسیدن روغن به دمای تنظیمشده، شعله قطع و با افت دما دوباره وصل میشود؛ همین یعنی کنترل پایدار دما و کاهش خطای انسانی.
3) دو سبد مجزا؛ همزمان دو آیتم متفاوت سرو کن
با داشتن دو سبد آبکاری کروم (با دسته نسوز) میتوانید همزمان دو آیتم را مدیریت کنید؛ مثلاً:
- سبد ۱: سیبزمینی
- سبد ۲: هاتداگ / قارچ سوخاری / فلافل و…
این موضوع برای سرو سریع در پیک سفارش واقعاً تعیینکننده است.
مناسب چه کسبوکارهایی است؟
این مدل بهطور ویژه برای موارد زیر پیشنهاد میشود:
- فستفودها و رستورانها
- آشپزخانههای صنعتی و کترینگها
- بوفهها و مجموعههای غذایی پرتردد
کاربریهای رایج: سیبزمینی سرخکرده، هاتداگ، قارچ، ناگت، فلافل و سایر اقلام سرخکردنی.
طراحی و ساخت: اقتصادی اما اصولی (طرح لوتوس ایتالیا)
سرخکن طرح لوتوس ایتالیا است؛ یعنی فرم کلی، چیدمان سبدها و ارگونومی دستگاه برای کار سریع و پرتکرار مناسب است. در کنار این، دستگاه تولید داخل است؛ بنابراین از نظر تأمین قطعات و خدمات پس از فروش معمولاً سریعتر و کمهزینهتر از مدلهای وارداتی عمل میکند.
ویژگیهای کاربردی برای نظافت و دوام
یکی از نقاط ضعف سرخکنهای صنعتی، دردسر تخلیه روغن و شستوشو است. این مدل برای حل همین موضوع، امکانات مهمی دارد:
- لوله و شیر تخلیه ۱ اینچی: تخلیه روغن سریعتر و نظافت آسانتر
- درب استیل محفظه روغن جهت جلوگیری از افتادن آشغال در وان روغن هنگام خاموش بودن دستگاه
- نگه دارنده درب محفظه روغن در کنار دستگاه
- دمپر در قسمت خروجی هوای گرم شعله
- درب دستگاه استیل دوجداره
- عایق پشم شیشه
مزیت رقابتی این مدل نسبت به خیلی از گزینههای بازار
- قیمت مناسب کیفیت عالی برای کاربری پرتردد
- مدل اقتصادی نسبت به مدل دیجیتال همین طرح، با حفظ عملکرد اصلی
- تولید داخل ⇒ خدمات پس از فروش راحتتر
- گرمایش غیرمستقیم ⇒ صرفهجویی در روغن در بلندمدت
مشخصات فنی سرخکن صنعتی گازی نوبل ۲۲ لیتری (مبله)
ظرفیت و عملکرد
| نوع دستگاه | سرخکن صنعتی مبله |
| برند | نوبل (NOBEL) |
| نوع گرمایش | گرمایش گازی |
| شعله | دارای سه عدد شعله مسواکی چدنی |
| ظرفیت روغن | ظرفیت ۲۲ لیتر روغن |
| کنترل دما | مدل ترموستات دار، ترموستات ولومی یا آنالوگ |
| بازه دمایی | بازه دمایی صفر تا ۳۰۰ درجه |
| برق مورد نیاز | دستگاه برای کارکرد نیاز به اتصال به برق شهری دارد، ۲۲۰ ولت |
| مکانیزم تنظیم دما | تنظیم دما روغن با قطع و وصل کردن شعله انجام می شود. |
سبدها
| تعداد سبد | دارای دو سبد |
| جنس سبد | از جنس آب کاری کروم |
| ابعاد هر سبد | طول ۳۰ عرض ۱۵ ارتفاع ۱۳ سانتی متر |
| دسته | دارای دسته نسوز |
ادامه مشخصات فنی (بدنه، وان، ایمنی و ابعاد)
بدنه و وان
| جنس بدنه | استیل ۴۳۰ |
| جنس وان | استیل ۳۰۴ |
| درب محفظه روغن | درب استیل محفظه روغن جهت جلوگیری از افتادن آشغال در وان روغن هنگام خاموش بودن دستگاه |
ابعاد و ساختار
| ابعاد دستگاه | ابعاد ۴۰×۷۵×۹۰ سانتی متر |
| برشکاری | روش برش ورق ها cnc |
| نمای ظاهری | رنگ بدنه استیل خشدار |
ایمنی، کنترل و قطعات
| شیر برقی | شیر برقی وارداتی |
| ترموکوپل و جرقه زن | دارای ترموکوپل و جرقه زن |
| دمپر | دمپر در قسمت خروجی هوای گرم شعله |
| عایق | عایق پشم شیشه |
| درب دوجداره | درب دستگاه استیل دوجداره |
تخلیه روغن و متعلقات
| لوله و شیر تخلیه | لوله و شیر تخلیه ۱ اینچی |
| نگه دارنده درب محفظه روغن | نگه دارنده درب محفظه روغن در کنار دستگاه |
نحوه خرید، ارسال و گارانتی
خرید از سایت و ثبت سفارش
برای خرید این محصول میتوانید از طریق سایت arransteelalborz.ir اقدام کنید یا برای دریافت پیش فاکتور در واتساپ پیام دهید.
ارسال و امکان بازدید
- ارسال به تمامی شهر ها توسط باربری
- امکان بازدید
گارانتی و خدمات
- یکسال گارانتی
- ده سال خدمات
- تولید داخل و سهولت در خدمات پس از فروش
سوالات متداول
آیا این مدل نیاز به برق دارد؟
بله. با اینکه گرمایش دستگاه گازی است، اما برای کارکرد ترموستات ولومی (آنالوگ) و شیر برقی نیاز به اتصال به برق شهری ۲۲۰ ولت دارد.
کنترل دما چطور انجام میشود؟
تنظیم دما روغن با قطع و وصل کردن شعله انجام می شود. با رسیدن دما به نقطه تنظیمشده، شعله قطع و با کاهش دما مجدد وصل میشود.
برای پخت همزمان دو نوع محصول مناسب است؟
بله. این مدل دارای دو سبد است و امکان پخت دو محتوا متفاوت در دو سبد دستگاه وجود دارد.
چرا شعله مسواکی مزیت محسوب میشود؟
شعله مسواکی سبب حرارت غیر مستقیم می شود و طول عمر روغن را افزایش می دهد؛ در نتیجه هزینه روغن کاهش پیدا میکند و کیفیت سرخکردن پایدارتر میشود.