دستهبندی: گرمکن غذا گازی
برچسبها :
طول: ۹۰
ارتفاع: ۱۱۰
عرض: ۸۵
ظرفیت واقعی: ۵۰-۵۵ نفره
در حال بارگزاری...
جهت اطلاع از قیمت دقیق هر محصول با پشتیبانی سایت تماس بگیرید.
برگشت به بالا
طول
۹۰
ارتفاع
۱۱۰
عرض
۸۵
ظرفیت واقعی
۵۰-۵۵ نفره
تعداد طبقات
۵ عدد به ابعاد ۶۵ در ۷۰ سانت
تنظیم دما
اتوماتیک ترموستات دار
خدمات پس از فروش
۱۰ سال از شرکت آران استیل البرز
ترموکوپل امنیت گاز
دارد
انرژی مصرفی
گاز-برق
امکان ارسال فروشنده
دارد
امکان بازدید حضوری
دارد
جنس بدنه
استیل گرید ۴۳۰
حرارت غیر مستقیم
دارد
جنس شاسی
آبکاری گالوانیزه
گارانتی
یکسال
چرخ جابجایی
دارد
طبقات قابل تنظیم ارتفاع
دارد
عایق بندی استاندارد
دارد
گرمکن غذا گازی ۵۰ نفره نوبل مدل ترموستاتدار یک دستگاه کاربردی و اقتصادی برای نگهداری و گرم نگه داشتن غذای پرسنلی در محیطهای کاری و سازمانی است. این دستگاه با استفاده از سیستم گرمایش گازی و ترموستات ولومی تنظیم دما امکان کنترل دقیق حرارت داخل محفظه را فراهم میکند و به همین دلیل نسبت به مدلهای معمولی مصرف سوخت کمتری دارد.
در بسیاری از مجموعهها مانند ادارات، مدارس، کارخانهها و کارگاهها، غذا در زمان مشخصی توزیع نمیشود و لازم است غذای پرسنل برای مدت زمان مشخصی گرم و تازه باقی بماند. گرمکن غذا نوبل دقیقاً برای چنین شرایطی طراحی شده است و میتواند ۵۰ تا ۵۵ ظرف غذای پرسنلی استاندارد را به صورت همزمان در دمای مناسب نگهداری کند.
طراحی صنعتی دستگاه، استفاده از بدنه استیل مقاوم، عایق حرارتی مناسب و سیستم گردش هوای گرم باعث شده عملکرد دستگاه یکنواخت و مطمئن باشد.
در این گرمکن غذا، حرارت به صورت غیر مستقیم تولید میشود. برنر دستگاه در محفظه پایینی قرار دارد و پس از روشن شدن، هوای گرم تولید شده از طریق کانالهای داخلی به سمت طبقات هدایت میشود.
هوای گرم در میان طبقات گردش کرده و تمام ظروف غذا را به صورت یکنواخت گرم نگه میدارد. سپس هوای اضافی از طریق دریچه تعبیه شده در پشت دستگاه خارج میشود. این گردش طبیعی هوا باعث میشود:
این سیستم گرمایش یکی از روشهای استاندارد در گرمخانههای صنعتی محسوب میشود.
این مدل یکی از مدلهای گرمکن غذا گازی حرفهای تولید شده توسط آران استیل البرز است که برای استفاده در رستورانها، شرکتها، کارگاهها و محیطهای صنعتی طراحی شده است. این دستگاه با بهرهگیری از سیستم تنظیم دما، امکان تنظیم دما و حفظ کیفیت و دمای استاندارد غذا را فراهم میکند.
تمامی مدلهای موجود در دستهبندی گرمکن غذا با استفاده از استیل ضدزنگ صنعتی، عایقبندی حرارتی استاندارد و سیستم ایمنی پیشرفته تولید شدهاند و برای استفاده مداوم در شرایط کاری سنگین کاملاً مناسب هستند.
یکی از مهمترین ویژگیهای این مدل وجود ترموستات مکانیکی ولومی است. این ترموستات امکان تنظیم دمای داخل دستگاه در بازه ۰ تا ۱۱۰ درجه سانتیگراد را فراهم میکند.
عملکرد ترموستات به این صورت است که:
این فرآیند قطع و وصل شدن شعله باعث میشود:
به همین دلیل این مدل نسبت به مدلهای بدون ترموستات اقتصادیتر است.
در ساخت گرمکن غذا نوبل از متریال مناسب برای محیطهای صنعتی استفاده شده است. بدنه بیرونی دستگاه از استیل ضد زنگ ۴۳۰ با ضخامت ۰.۵ میلیمتر ساخته شده که در برابر رطوبت، زنگزدگی و استفاده طولانی مدت مقاومت خوبی دارد.
بخش داخلی دستگاه از ورق گالوانیزه ضخامت ۰.۷ میلیمتر تولید شده که استحکام مناسبی ایجاد میکند.
بین جدارههای دستگاه نیز عایق پشم شیشه قرار گرفته است. این عایق حرارتی باعث میشود:
درب دستگاه نیز استیل دوجداره طراحی شده تا عایقبندی حرارتی کاملتر باشد.
این گرمخانه غذا دارای ۵ طبقه شلف مشبک با آبکاری کروم است که هر طبقه ابعادی برابر با ۷۰ در ۶۵ سانتیمتر دارد.
طبقات روی ریلهایی قرار میگیرند که در فواصل ۲.۵ سانتیمتر در بدنه دستگاه تعبیه شدهاند. به همین دلیل میتوان ارتفاع طبقات را بر اساس اندازه ظروف تنظیم کرد.
ارتفاع استاندارد طبقات در حالت معمول حدود ۱۲.۵ سانتیمتر است که برای ظروف پرسنلی با ابعاد ۱۴ در ۱۹ سانتیمتر کاملاً مناسب است.
در مجموع این دستگاه ظرفیت نگهداری ۵۰ تا ۵۵ ظرف غذا را دارد.
برای افزایش ایمنی، این گرمکن غذا به شیر گاز ترموکوپلدار مجهز شده است. ترموکوپل در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، جریان گاز را قطع میکند و از نشت گاز جلوگیری میکند.
همچنین دستگاه دارای:
است که استفاده از آن را ایمن و ساده میکند.
این گرمخانه غذا به ۴ چرخ متحرک صنعتی مجهز شده است. قطر چرخها ۷.۵ سانتیمتر بوده و دو چرخ جلویی دارای ترمز هستند.
به همین دلیل دستگاه به راحتی در محیط جابجا شده و در صورت نیاز میتوان آن را در محل ثابت قفل کرد.
وزن تقریبی دستگاه حدود ۷۰ کیلوگرم است.
نوع دستگاه: گرمکن غذا گازی ترموستات دار
برند: نوبل
ظرفیت: ۵۰ تا ۵۵ ظرف غذا
تعداد طبقات: ۵ طبقه
ابعاد هر طبقه: ۷۰×۶۵ سانتیمتر
نوع طبقات: شلف مشبک آبکاری کروم
طول: ۹۰ سانتیمتر
عرض: ۸۵ سانتیمتر
ارتفاع: ۱۱۰ سانتیمتر
وزن تقریبی: ۷۰ کیلوگرم
سوخت: گاز شهری یا کپسولی
تعداد برنر: یک عدد برنر ۳۰ سانتیمتری
ورودی گاز: ½ اینچ
ترموستات: ولومی ۰ تا ۱۱۰ درجه
برق مورد نیاز: ۲۲۰ ولت
بدنه بیرونی: استیل ضد زنگ ۴۳۰
بدنه داخلی: ورق گالوانیزه
عایق: پشم شیشه
درب استیل دوجداره
طبقات قابل تنظیم
۴ چرخ متحرک (۲ چرخ ترمزدار)
سیستم ایمنی ترموکوپل
این گرمکن غذا برای مجموعههایی که نیاز به نگهداری غذای تعداد متوسطی از افراد دارند بسیار مناسب است، از جمله:
قیمت دستگاه تا این تاریخ: ۳۳ میلیون تومان
روش خرید
ثبت سفارش از طریق سایت
دریافت پیش فاکتور در واتساپ
سایت
arransteelalborz.ir
شماره تماس
۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵
ارسال دستگاه به تمامی شهرهای کشور از طریق باربری انجام میشود.
زمان آمادهسازی سفارش ۱ تا ۷ روز کاری است.
گارانتی: ۱ سال ضمانت
خدمات پس از فروش: ۱۰ سال
برای انتخاب یک گرمکن غذای مناسب، لازم است چند فاکتور کلیدی را به دقت بررسی کنید تا دستگاهی انتخاب شود که با نیاز مجموعه شما کاملاً همخوانی داشته باشد. گرمخانههای غذایی از نظر ظرفیت، نوع سوخت، کیفیت ساخت و امکانات تفاوتهای زیادی دارند. در ادامه مهمترین نکات انتخاب را مرور میکنیم.
اولین موضوع تعداد پرسنلی است که قرار است از دستگاه استفاده کنند. ظرفیت گرمکنهای غذا معمولاً بر اساس تعداد ظروف پرسنلی استاندارد بیان میشود. برای مثال مدل ۵۰ نفره مناسب مجموعههایی با ۲۰ تا ۵۵ نفر پرسنل است. توصیه میشود همیشه ظرفیتی کمی بالاتر از تعداد واقعی انتخاب کنید تا فضای کافی برای ظروف بزرگتر یا ظروف اضافه وجود داشته باشد.
گرمکنهای غذا ممکن است بر اساس سوخت مصرفی، از نوع برقی یا گازی باشند. مدلهای گازی مانند همین گرمکن غذای نوبل برای محیطهایی که دسترسی به گاز دارند گزینهای اقتصادیتر هستند. این مدلها حرارت را سریعتر تولید میکنند و در محیطهای بزرگ و صنعتی کارایی بالاتری دارند.
وجود سیستم گرمایش غیر مستقیم و گردش هوای گرم از مهمترین مزیتهای این دستگاهها است و باعث میشود غذا بدون خشک شدن یا سوختن، گرم بماند.
یکی از مهمترین ویژگیهایی که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید وجود ترموستات قابل تنظیم است. مدلهای بدون ترموستات مصرف سوخت بالاتری دارند و امکان کنترل دقیق دما در آنها وجود ندارد. ترموستات ولومی این مدل امکان تنظیم دمای ۰ تا ۱۱۰ درجه سانتیگراد را فراهم کرده و همانطور که در بخش قبل توضیح داده شد، عملکرد قطع و وصل شعله باعث کاهش مصرف انرژی میشود.
کیفیت متریال بدنه دستگاه تأثیر مستقیم بر طول عمر آن دارد. بدنه استیل ضد زنگ، ورق گالوانیزه داخلی و عایق حرارتی مناسب باعث میشود دستگاه در برابر حرارت و رطوبت مقاوم باشد. در گرمکن غذا نوبل از استیل ۴۳۰ و ورق گالوانیزه ضخیم استفاده شده که برای محیطهای صنعتی بسیار مناسب است.
وجود عایق مناسب مانند پشم شیشه با ضخامت کافی میتواند مصرف سوخت را کاهش دهد و دمای داخل دستگاه را ثابت نگه دارد. عایقبندی ضعیف یکی از دلایل اصلی اتلاف انرژی در مدلهای ارزان است. این مدل با عایقبندی کامل بین جدارههای داخلی و خارجی، اتلاف حرارت را به حداقل رسانده است.
یکی از مزایای مهم این دستگاه امکان تنظیم ارتفاع طبقات در فواصل ۲.۵ سانتیمتر است. این ویژگی برای مجموعههایی که از ظروف بزرگ یا ظروف غیر استاندارد استفاده میکنند بسیار کاربردی است. بنابراین اگر ظروف متنوعی در مجموعه شما استفاده میشود، قابلیت تنظیم طبقات اهمیت زیادی دارد.
وجود ترموکوپل، چرخهای مقاوم صنعتی، چرخهای ترمزدار و بدنه عایقشده از مهمترین مواردی هستند که هنگام خرید یک گرمکن غذا باید بررسی شوند. چرخهای مقاوم با قطر مناسب جابجایی دستگاه را آسان کرده و ترموکوپل نیز ایمنی کار را تضمین میکند.
در مجموع، مدل ۵۰ نفره نوبل یک گزینه استاندارد و مناسب برای محیطهایی است که به دنبال یک دستگاه اقتصادی، کممصرف و با طول عمر بالا هستند.
برای استفاده صحیح از گرمکن غذا و افزایش طول عمر دستگاه، رعایت چند نکته ساده اما مهم ضروری است. استفاده درست از دستگاه باعث میشود غذا کیفیت خود را حفظ کرده و عملکرد دستگاه نیز در بهترین حالت باقی بماند.
ابتدا شیر گاز دستگاه را باز کنید. سپس با استفاده از فندک دستی یا فندک آشپزخانه، برنر دستگاه را روشن کنید. بعد از روشن شدن شعله، ولوم ترموستات را روی دمای مورد نظر تنظیم کنید.
معمولاً برای گرم نگه داشتن غذا دمای ۶۰ تا ۸۰ درجه سانتیگراد مناسب است.
ظروف غذا باید به گونهای در طبقات قرار بگیرند که فضای کافی برای گردش هوا وجود داشته باشد. از چیدن بیش از حد ظروف در یک طبقه خودداری کنید زیرا این کار باعث کاهش گردش هوای گرم در داخل دستگاه میشود.
گرمکن غذا برای نگهداری غذا در بازه زمانی چند ساعت طراحی شده است. بهتر است غذا بیش از ۴ تا ۵ ساعت داخل دستگاه باقی نماند تا کیفیت آن حفظ شود. در ادامه ویدیو معرفی دستگاه گرمکن غذا نوبل را مشاهده میکنید.
برای استفاده در گرمکن غذا معمولاً از ظروف پرسنلی فلزی یا ظروف استیل استفاده میشود. این ظروف به دلیل انتقال حرارت مناسب، سریعتر گرم میشوند و کیفیت غذا را بهتر حفظ میکنند.
همچنین میتوان از ظروف آلومینیومی مخصوص غذا نیز استفاده کرد. توصیه میشود از ظروف پلاستیکی یا ظروفی که تحمل حرارت بالا ندارند استفاده نشود.
برخی افراد تصور میکنند گرم کردن غذا با اجاق گاز یا مایکروفر میتواند جایگزین گرمخانه غذا باشد، اما در عمل این دستگاهها کاربرد متفاوتی دارند.
اجاق گاز بیشتر برای پخت غذا استفاده میشود و گرم کردن تعداد زیادی ظرف غذا با آن زمانبر است. همچنین در صورت قرار دادن غذا روی شعله مستقیم ممکن است غذا خشک یا حتی بسوزد.
مایکروفر نیز برای گرم کردن سریع یک یا چند ظرف غذا مناسب است اما برای گرم نگه داشتن تعداد زیادی غذا در مدت زمان طولانی طراحی نشده است.
در مقابل، گرمکن غذا یک دستگاه مخصوص نگهداری غذا در دمای ثابت است و برای مجموعههایی که تعداد زیادی پرسنل دارند بهترین گزینه محسوب میشود.
خیر. این دستگاه قابلیت استفاده با گاز شهری و گاز کپسولی را دارد.
بله. طبقات دستگاه در فواصل ۲.۵ سانتیمتری قابل تنظیم هستند و میتوان آنها را بر اساس اندازه ظروف تغییر داد.
این دستگاه ظرفیت نگهداری حدود ۵۰ تا ۵۵ ظرف غذای پرسنلی استاندارد را دارد.
بله. برای عملکرد ترموستات و برخی بخشهای کنترلی دستگاه نیاز به برق ۲۲۰ ولت وجود دارد.
بله. این دستگاه دارای ۱ سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش است.
مشاهده همه مدلهای گرمکن غذا گازی
اگر به دنبال بررسی سایر ظرفیتها و مدلهای گرمکن غذا گازی هستید، میتوانید تمام مدلهای موجود شامل ظرفیتهای ۲۰، ۳۰، ۴۰، ۵۰، ۷۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفره را در صفحه زیر مشاهده و مقایسه کنید.
مشاهده صفحه گرمکن غذا گازیبرای دریافت مشاوره رایگان و راهنمایی در خرید گرمکن غذا با کارشناسان ما تماس بگیرید.
تماس با ۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵برای استعلام قیمت، ثبت سفارش یا دریافت اطلاعات بیشتر از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید.
ارسال پیام در واتساپ