گرمکن غذا گازی نوبل ۱۰۰ نفره | ظرفیت ۱۲۰ ظرف پرسنلی

در بسیاری از محیط‌های کاری و سازمانی، یکی از چالش‌های اصلی در زمان سرو غذا، گرم نگه داشتن تعداد زیادی ظرف غذا به صورت همزمان است. اگر غذا زودتر آماده شود یا فاصله زمانی بین پخت و سرو وجود داشته باشد، کیفیت غذا کاهش پیدا می‌کند و دمای آن افت می‌کند.

گرمکن غذا گازی نوبل ۱۰۰ نفره دقیقاً برای حل همین مشکل طراحی شده است. این دستگاه صنعتی با ظرفیت بالا، امکان نگهداری و گرم نگه داشتن حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ ظرف غذای پرسنلی را فراهم می‌کند و با سیستم گرمایش گازی و گردش هوای گرم، باعث می‌شود تمام غذاها در زمان سرو یکنواخت و کاملاً داغ باشند. 🔥

این محصول توسط آران استیل البرز تولید شده و به دلیل کیفیت ساخت مناسب، قیمت اقتصادی و عملکرد قابل اعتماد، یکی از گزینه‌های پرکاربرد در مدارس، ادارات، کارگاه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود.

مشخصات کلی گرمکن غذا نوبل

گرمکن غذا نوبل با طراحی صنعتی و استفاده از متریال باکیفیت ساخته شده است تا در محیط‌های پرکار دوام بالایی داشته باشد.

مشخصات فنی دستگاه

• ظرفیت: ۱۰۰ تا ۱۲۰ ظرف غذای پرسنلی
• تعداد طبقات: ۸ طبقه
• ابعاد هر طبقه: ۷۰ × ۸۰ سانتی‌متر
• ظرفیت هر طبقه: حدود ۱۳ تا ۱۵ ظرف غذا
• ابعاد دستگاه:
• طول: ۹۵ سانتی‌متر
• عرض: ۸۶ سانتی‌متر
• ارتفاع: ۱۷۰ سانتی‌متر
• وزن تقریبی: حدود ۷۵ کیلوگرم
• منبع انرژی: گاز شهری یا گاز کپسولی
• سیستم گرمایش: حرارت غیرمستقیم با گردش هوای گرم
• تعداد برنر: یک عدد برنر ۳۰ سانتی‌متری

سیستم گرمایش یکنواخت دستگاه

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های گرمکن غذا نوبل، سیستم پخش یکنواخت حرارت در تمام طبقات است.

در قسمت پایین دستگاه یک برنر ۳۰ سانتی‌متری قرار دارد که هوای گرم تولید می‌کند. این حرارت از طریق کانال‌های مخصوص در طبقات به سمت بالا حرکت کرده و در کل کابین دستگاه گردش می‌کند.

به همین دلیل:

• تمام طبقات دمای تقریباً یکسانی دارند
• غذا در همه طبقات به طور یکنواخت گرم می‌شود
• از خشک شدن یا سوختن غذا جلوگیری می‌شود

این نوع طراحی باعث شده دستگاه برای نگهداری غذا در مدت زمان طولانی بسیار مناسب باشد.

بدنه و کیفیت ساخت

در ساخت گرمکن غذا نوبل از متریال مقاوم و صنعتی استفاده شده است.

بدنه بیرونی از استیل ضدزنگ ۴۳۰ با ضخامت ۰.۵ میلی‌متر ساخته شده که علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت خوبی در برابر رطوبت و خوردگی دارد. سطح بدنه نیز به صورت استیل خشدار طراحی شده که خط و خش را کمتر نشان می‌دهد.

بخش داخلی دستگاه از ورق گالوانیزه با ضخامت ۰.۷ میلی‌متر ساخته شده و شاسی دستگاه نیز از همین متریال تولید شده است.

برای جلوگیری از اتلاف انرژی، درب، سقف و بدنه دستگاه به طور کامل با عایق پشم شیشه عایق‌بندی شده‌اند. این عایق باعث می‌شود گرما داخل دستگاه حفظ شود و مصرف گاز کاهش یابد.

تمام قطعات فلزی دستگاه نیز با دستگاه CNC برش داده شده‌اند تا دقت ساخت بالا و کیفیت مونتاژ مناسب حاصل شود.

طراحی طبقات و فضای داخلی

این گرمکن غذا دارای ۸ طبقه مقاوم از جنس آبکاری کروم است.

هر طبقه به ابعاد ۸۰ × ۷۰ سانتی‌متر طراحی شده و امکان قرار دادن ۱۳ تا ۱۵ ظرف غذا در هر طبقه وجود دارد.

طبقات دستگاه:

• پرتابل (قابل جابجایی) هستند
• قابلیت تنظیم ارتفاع دارند
• روی ریل‌هایی با فاصله ۲.۵ سانتی‌متری قرار می‌گیرند

ارتفاع استاندارد هر طبقه در حالت عادی ۱۲.۵ سانتی‌متر است، اما در صورت نیاز می‌توان فاصله طبقات را تغییر داد.

نحوه استفاده از گرمکن غذا

برای اینکه دستگاه بهترین عملکرد را داشته باشد، رعایت چند نکته ساده توصیه می‌شود.

۱. حدود ۳۰ دقیقه قبل از زمان سرو غذا، دستگاه را روشن کنید تا دمای داخل کابین به حالت پایدار برسد.

۲. بعد از گرم شدن دستگاه، ظروف غذا را داخل طبقات قرار دهید.

۳. در زمان سرو، تمام غذاهای داخل دستگاه کاملاً گرم و آماده مصرف خواهند بود. 🍲

۴. اگر ظرف غذای جدید داخل دستگاه قرار داده شود، معمولاً حدود ۲۰ دقیقه زمان لازم است تا به دمای مطلوب برسد.

۵. پس از پایان استفاده، دستگاه را خاموش کرده و اجازه دهید به طور طبیعی خنک شود.

رعایت این نکات باعث می‌شود غذا بدون افت کیفیت و بدون خشک شدن گرم بماند. در ادامه ویدیو معرفی گرمکن غذا گازی نوبل مشاهده می فرمایید. 

بهترین ظرف غذا برای استفاده در گرمکن

برای استفاده در گرمکن غذا، نوع ظرف تأثیر زیادی در سرعت گرم شدن غذا دارد.

✅ بهترین گزینه: ظرف غذا فلزی

ظروف فلزی گرما را سریع‌تر منتقل می‌کنند و باعث می‌شوند غذا در مدت زمان کوتاه‌تری گرم شود.

✅ قابل استفاده: ظروف پیرکس و مایکروفری

ظروف شیشه‌ای یا مایکروفری نیز قابل استفاده هستند، اما به دلیل انتقال حرارت کمتر، غذا در این ظروف کمی دیرتر گرم می‌شود.

به همین دلیل در محیط‌های صنعتی و پرمصرف معمولاً ظروف فلزی پرسنلی استفاده می‌شود.

مقایسه گرمکن غذا با مایکروفر و اجاق گاز

در بسیاری از مجموعه‌ها برای گرم کردن غذا از مایکروفر یا اجاق گاز استفاده می‌شود، اما این روش‌ها برای حجم بالا چندان مناسب نیستند.

مقایسه با مایکروفر

مایکروفر برای مصارف خانگی مناسب است، اما در استفاده‌های مداوم و پرحجم مشکلاتی ایجاد می‌کند.

• هزینه تعمیر و نگهداری بالا
• استهلاک سریع در استفاده مداوم
• ظرفیت محدود برای تعداد زیاد غذا

در حالی که گرمکن غذا صنعتی می‌تواند ده‌ها ظرف غذا را همزمان گرم نگه دارد.

مقایسه با اجاق گاز

گرم کردن غذا روی اجاق گاز برای تعداد زیاد ظرف غذا زمان‌بر است.

مشکلات رایج:

• زمان زیاد برای گرم شدن غذا
• احتمال سوختن غذا در کف ظرف
• گرم نشدن یکنواخت غذا
• نیاز به نظارت مداوم

در مقابل، گرمکن غذا با گردش هوای گرم باعث می‌شود غذا بدون سوختن و به طور یکنواخت گرم بماند.

راهنمای خرید گرمکن غذا

اگر قصد خرید گرمکن غذا برای محیط کاری یا صنعتی دارید، بهتر است به چند نکته مهم توجه کنید.

۱. ظرفیت دستگاه
باید متناسب با تعداد افراد مجموعه انتخاب شود. برای مجموعه‌های حدود ۱۰۰ نفر، گرمکن ۱۰۰ نفره گزینه مناسبی است.

۲. نوع انرژی مصرفی
مدل‌های گازی برای محیط‌هایی که مصرف بالا دارند بسیار مقرون‌به‌صرفه هستند و حتی در مکان‌هایی که برق محدود است نیز قابل استفاده‌اند.

۳. کیفیت بدنه و عایق‌بندی
استفاده از استیل و عایق مناسب باعث می‌شود دستگاه دوام بیشتری داشته باشد و مصرف انرژی کمتر شود.

۴. سیستم ایمنی
وجود ترموکوپل ایمنی اهمیت زیادی دارد، زیرا در صورت خاموش شدن شعله، جریان گاز را قطع می‌کند.

۵. خدمات پس از فروش
داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر یکی از مهم‌ترین نکات در خرید تجهیزات صنعتی است.

ایمنی و کنترل دما

این دستگاه برای کارکرد ایمن به تجهیزات زیر مجهز شده است:

• ترموکوپل ایمنی برای قطع گاز
• ولوم تنظیم شعله
• درجه نمایش دمای داخل دستگاه
• فندک دستی برای روشن کردن شعله

این امکانات باعث می‌شود کار با دستگاه ساده و ایمن باشد.

گارانتی و خدمات پس از فروش

گرمکن غذا گازی نوبل با پشتیبانی کامل آران استیل البرز عرضه می‌شود.

• ۱ سال گارانتی معتبر
• ۱۰ سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات
• مشاوره فنی برای استفاده صحیح از دستگاه

تمام دستگاه‌ها قبل از ارسال تست شده و آماده استفاده هستند.

ارسال و زمان تحویل

ارسال دستگاه از تهران انجام می‌شود و امکان ارسال به تمام شهرهای کشور از طریق باربری وجود دارد.

مدت زمان تحویل سفارش معمولاً بین ۱ تا ۷ روز کاری است.

قیمت گرمکن غذا گازی نوبل

قیمت این دستگاه در حال حاضر:

۵۶,۰۰۰,۰۰۰ تومان

با توجه به ظرفیت بالا، کیفیت ساخت مناسب و هزینه نگهداری پایین، این دستگاه یکی از گزینه‌های اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه در میان گرمکن‌های صنعتی محسوب می‌شود.

خرید گرمکن غذا از آران استیل البرز

برای ثبت سفارش می‌توانید از طریق سایت اقدام کنید یا برای دریافت پیش‌فاکتور با ما تماس بگیرید.

تلفن تماس:
۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵

وب‌سایت:
arransteelalborz.ir

کارشناسان فروش آران استیل البرز آماده‌اند تا شما را در انتخاب بهترین گرمکن غذا متناسب با نیاز مجموعه‌تان راهنمایی کنند.

سوالات متداول درباره گرمکن غذا گازی نوبل

آیا این گرمکن غذا بدون برق کار می‌کند؟

بله. این دستگاه کاملاً گازی طراحی شده و برای عملکرد خود نیازی به برق ندارد. تنها برای روشن کردن شعله از فندک دستی استفاده می‌شود.

مصرف گاز دستگاه چقدر است؟

به دلیل استفاده از یک برنر و عایق‌بندی کامل با پشم شیشه، مصرف گاز دستگاه نسبتاً اقتصادی و مناسب برای استفاده روزانه در محیط‌های کاری است.

حداکثر چند ظرف غذا داخل دستگاه قرار می‌گیرد؟

این دستگاه در مجموع می‌تواند حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ ظرف غذای پرسنلی را در خود جای دهد.

آیا دمای دستگاه قابل تنظیم است؟

بله. دمای دستگاه از طریق ولوم تنظیم شعله قابل کنترل است و کاربر می‌تواند میزان حرارت را بسته به نیاز تنظیم کند.

چه نوع ظرف غذایی برای این دستگاه مناسب‌تر است؟

بهترین گزینه استفاده از ظروف فلزی پرسنلی است، زیرا سریع‌تر گرم می‌شوند. ظروف پیرکس و مایکروفری نیز قابل استفاده هستند، اما زمان بیشتری برای گرم شدن نیاز دارند.

چه مدت طول می‌کشد غذا گرم شود؟

اگر دستگاه از قبل روشن شده باشد، معمولاً غذا در حدود ۲۰ دقیقه به دمای مناسب می‌رسد.

آیا امکان جابجایی دستگاه وجود دارد؟

بله. دستگاه دارای ۴ چرخ متحرک است که دو چرخ جلویی دارای ترمز هستند و جابجایی آن را آسان می‌کنند.

در صورت خاموش شدن شعله چه اتفاقی می‌افتد؟

به لطف وجود ترموکوپل ایمنی، در صورت خاموش شدن شعله جریان گاز به صورت خودکار قطع می‌شود.

این دستگاه برای چه مکان‌هایی مناسب است؟

این گرمکن غذا برای مکان‌هایی مانند مدارس، ادارات، کارخانه‌ها، کارگاه‌ها، پروژه‌های ساختمانی، آشپزخانه‌های صنعتی و مراکز خدماتی بسیار مناسب است.

📞 مشاوره و خرید گرمکن غذا

برای دریافت مشاوره رایگان، استعلام قیمت و ثبت سفارش با ما تماس بگیرید.

📱 ۰۹۲۲۷۹۶۹۳۹۵

مشاهده همه مدل‌های گرمکن غذا گازی

اگر به دنبال بررسی سایر ظرفیت‌ها و مدل‌های گرمکن غذا گازی هستید، می‌توانید تمام مدل‌های موجود شامل ظرفیت‌های ۲۰، ۳۰، ۴۰، ۵۰، ۷۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفره را در صفحه زیر مشاهده و مقایسه کنید.